Sałatka do syta to kolejna bardzo smaczna sałatka z kurczakiem, którą chciałabym Wam polecić. Składa się z wielu smacznych i kolorowych składników, które idealnie do siebie pasują.
Sałatka do syta, jak sama nazwa mówi jest sycąca. Idealnie sprawdzi się na domowe imprezy, rodzinne spotkania a nawet na święta. Możemy także zaserwować ją na obiad czy kolację bądź zabrać ze sobą do pracy. Robi się ją szybko i przyjemnie a składniki są ogólnodostępne. Dlatego też zachęcam Was do wypróbowania przepisu.
SAŁATKA DO SYTA – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1 łyżeczka przyprawy gyros
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/2 główki kapusty pekińskiej
- 1 /2 puszki kukurydzy
- 10 pomidorków koktajlowych
- 1 papryka czerwona
- 1 ogórek świeży
- 1 cebula czerwona
- 2 łyżki majonezu
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- szczypta cukru
- 2 łyżki ketchupu
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy przyprawą gyros, solą, pieprzem oraz papryką słodką. Podsmażamy na odrobinie oliwy na złoty kolor i odstawiamy do przestygnięcia.
- Kukurydzę odsączamy z zalewy, paprykę czerwoną kroimy w kosteczkę.
- Kapustę pekińską drobno siekamy, cebulę obieramy i kroimy w piórka.
- Pomidorki koktajlowe oraz ogórka kroimy w ćwierćplasterki.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, ketchupem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Dodajemy cukier, sól, pieprz, sok z cytryny oraz zioła prowansalskie.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
