Sałatka z rukolą i fetą

Sałatka z rukolą i fetą

Szukasz pomysłu na szybką i smaczną przystawkę na imprezę? A może masz ochotę na coś lekkiego na kolację? Sałatka z rukolą i fetą będzie idealnym wyborem!



Sałatka z rukolą i serem feta to prosta, a zarazem smaczna i pożywna sałatka, która zadowoli podniebienia gości i domowników. Mimo, że składa się z niewielu składników, to smakuje wyśmienicie i jest pełna witamin. Połączenie buraka oraz fety zawsze jest strzałem w dziesiątkę, ponieważ ten pierwszy jest słodki i winny, a ten drugi ma specyficzny, słony smak. Do tego rukola, która nadaje daniu wyrazistości i pyszny sos miodowo-musztardowy, który idealnie komponuje się z pozostałymi składnikami.

SAŁATKA Z RUKOLĄ I FETĄ PRZEPIS

Składniki

  • 1 opakowanie rukoli
  • 2 ugotowane buraki
  • 200 g sera feta
  • 1/2 szklanki ziaren słonecznika

Sos miodowo-musztardowy

  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 łyżeczka musztardy delikatesowej
  • 3 łyżki oliwy
  • pieprz


Przygotowanie

1. Wszystkie składniki na sos mieszamy ze sobą do uzyskania jednolitej konsystencji.

2. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.

3. Buraki oraz ser feta kroimy w kostkę.

4. Do naczynia przekładamy rukolę, na nią wykładamy pokrojone buraki i ser feta. Całość posypujemy prażonym słonecznikiem.

5. Sałatkę przed podaniem polewamy przygotowanym wcześniej sosem.



sałatka z fetą i burakiem
sałatka z burakiem, fetą i rukolą


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 4.2 / 5. Oddanych głosów: 5

Dodaj komentarz

dziewiętnaście − siedem =