Makaron z rukolą i suszonymi pomidorami

Makaron z rukolą i suszonymi pomidorami

Makaron z rukolą i suszonymi pomidorami to super pomysł na szybki i smaczny obiad. Przepis jest bardzo prosty, a całe danie można przygotować w dosłownie 15 minut! Jeśli lubicie nowe smaki, a także szybkie przepisy na obiad, makaron z rukolą i suszonymi pomidorami z pewnością przypadnie Wam do gustu.



Do przygotowania makaronu z rukolą, suszonymi pomidorami i serem pleśniowym zainspirowała mnie moja ulubiona sałatka z rukolą i serem pleśniowym. Stwierdziłam, że takie połączenie może również fajnie smakować w wersji na ciepło, nie myliłam się!

Poniżej znajdziecie dokładną instrukcję, a także listę składników, niezbędnych do przygotowania tego dania. Z zapoznaniu się z przepisem, przekonacie się sami, jak szybkie i proste jest to danie. Zapraszam serdecznie na makaron z rukolą i suszonymi pomidorami w moim wydaniu. Smacznego!

MAKARON Z RUKOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI – PRZEPIS

Składniki

  • 150 g makaronu 
  • 150 g rukoli
  • 3 ząbki czosnku
  • 1/2 słoika suszonych pomidorów z zalewy
  • 100 g sera z niebieską pleśnią
  • 60 g parmezanu


Wykonanie

  • Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu. Podczas odcedzania zostawiamy 3-4 łyżki wody.
  • Na patelnie przekładamy łyżkę oliwy (zalewy z suszonych pomidorów), podgrzewamy. Czosnek obieramy i kroimy w plasterki, przekładamy na patelnię i podsmażamy.
  • Na patelnię przekładamy rukolę i chwilkę dusimy.
  • Pomidory suszone kroimy na mniejsze kawałki, przekładamy na patelnie.
  • Ser z niebieską pleśnią kroimy w kosteczkę, przekładamy na patelnię i podgrzewamy, by się rozpuścił. Na patelnię dodajemy również kilka łyżek wody z ugotowanego makaronu. Całość podgrzewamy, co chwilę mieszając. Po czasie na patelnię przekładamy ugotowany makaron, mieszamy.
  • Parmezan kroimy na bardzo cieniutkie plasterki i posypujemy nim całe danie.


Makaron z serem blue, rukolą i suszonymi pomidorami
Makaron z rukolą i suszonymi pomidorami przepis
Makaron z suszonymi pomidorami i rukolą


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

8 − dwa =