Jeśli jesteście miłośnikami szybkich i smacznych sałatek, ten przepis będzie dla Was idealny! Sałatka z kurczakiem, camembertem i rukolą będzie idealnym wyborem! W połączeniu z delikatnym sosem musztardowo-miodowym smakuje naprawdę rewelacyjnie! Taka sałatka to idealna przekąska na imprezę, rodzinne spotkania czy nawet na kolację.
Na moim blogu znajdziecie już wiele ciekawych przepisów na sałatkę z camembertem. Każdy z nich jest wart wypróbowania, dlatego odsyłam Was również do wcześniejszych przepisów:
- Sałatka z camembertem i tortellini
- Sałatka z tortellini kurczakiem i sosem pietruszkowym
- Sałatka z rukolą i serem camembert
- Sałatka z grillowanym serem camembert
- Sałatka wyborna
- Sałatka dla każdego
- Sałatka z camembertem i winogronem
- Sałatka z rukolą i camembertem
- Sałatka z camembertem i jabłkiem
- Sałatka z camembertem i kurczakiem
W ostatnim czasie na domową imprezę przygotowałam również pyszne imprezowe koreczki na bagietce z dodatkiem sera camembert, które Wam również serdecznie polecam!
SAŁATKA Z KURCZAKIEM CAMEMBERTEM I RUKOLĄ – PRZEPIS
Składniki
- 300 g fileta z kurczaka
- 120 g sera camembert
- 100 g rukoli
- 2 garści suszonej żurawiny
- 2 łyżki sezamu
- 1 łyżka oliwy
- papryka słodka
- curry
- czosnek granulowany
- sól
- pieprz
sos
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
Wykonanie
- Fileta z kurczaka pokroić w kosteczkę. Doprawić solą pieprzem, słodką papryką, curry i czosnkiem granulowanym. Podsmażyć na odrobinie oliwy na złoty kolor. Podsmażonego kurczaka przełożyć miski z sezamem i wymieszać.
- Żurawinę zalać wrzątkiem, odstawić na 10 minut, by napęczniała. Po czasie odcedzić i osuszyć za pomocą ręcznika papierowego.
- Ser camembert pokroić na trójkąciki i podsmażyć na suchej patelni.
- Składniki na sos wymieszać.
- Na półmisek wyłożyć rukolę, podsmażonego kurczaka, camembert oraz żurawinę. Całość przed podaniem polać przygotowanym sosem.
