Sałatka ze śledziem

Sałatka ze śledziem – idealna na święta, kolację i domowe przyjęcia

Sałatka ze śledziem to klasyczne danie, które cieszy się popularnością na polskich stołach. Aromatyczne śledzie, chrupiące ogórki konserwowe, wyrazista cebula oraz delikatne jajka i pieczarki marynowane tworzą połączenie, którego trudno nie lubić. Całość uzupełnia kremowy sos na bazie majonezu i jogurtu, dzięki czemu sałatka jest jednocześnie lekka, a przy tym pełna smaku. Kluczową rolę tutaj odgrywają śledzie, dlatego też ważne jest by były dobrej jakości. To znacząco wpływa na smak sałatki.

Ta sałatka śledziowa jest szybka w przygotowaniu, nie wymaga skomplikowanych składników i zawsze robi wrażenie na gościach. Doskonale smakuje serwowana z pieczywem, jako przystawka lub dodatek do wigilijnego stołu. Jeśli szukacie przepisu na prostą i efektowną sałatkę, która sprawdzi się o każdej porze roku, ten przepis będzie idealnym wyborem.

Warto ją przygotować wcześniej, aby smaki dobrze się połączyły, wtedy jest jeszcze smaczniejsza! By jeszcze bardziej podkręcić smak sałatki, można użyć ogórków konserwowych z chilli. 

SAŁATKA ZE ŚLEDZIEM – PRZEPIS

Składniki

• 4 filety śledziowe z oleju
• 4 jajka
• 1 mały słoik pieczarek marynowanych
• 1 cebula
• 4 ogórki konserwowe
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego
• sól
• pieprz

Wykonanie

1. Filety śledziowe odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę. 
2. Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę. 
3. Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. 
4. Ogórki konserwowe oraz pieczarki odsączyć z zalewy i pokroić w kosteczkę. 
5. Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać majonez, jogurt naturalny i wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.