Zapiekanka obiadowa z pierogami

Zapiekanka obiadowa z pierogami

Zapiekanka obiadowa z pierogami to świetny pomysł na smaczny posiłek. Domowe pierogi same w sobie smakują świetnie, ale dla urozmaicenia można ich użyć do przygotowania smacznej zapiekanki.



Zapewne zgodzicie się z tym, że pierogi najlepiej smakują pierwszego dnia, świeżo gotowane. Kolejnego dnia zazwyczaj je odsmażamy. Możemy również użyć ich do przygotowania tej smacznej zapiekanki obiadowej z pierogami, na którą przepis zaprezentuję Wam poniżej.

Do przygotowania zapiekanki z pierogami potrzebujemy dodatkowo pieczarek, cebulki, kiełbasy oraz żółtego sera. Cała zapiekanka jest bardzo szybka i łatwa w przygotowaniu i smakuje wyśmienicie. Przekonajcie się sami, zapraszam na przepis.

PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ OBIADOWĄ Z PIEROGAMI

Składniki

  • 12 pierogów
  • 300 g pieczarek
  • 150 g kiełbasy
  • 150 g sera żółtego
  • 1 cebula
  • 1 łyżka masła

Sos

  • 4 łyżki śmietany 18%
  • 1 łyżka ketchupu
  • sól
  • pieprz


Wykonanie

  • Do przygotowania zapiekanki z pierogów, potrzebne nam będą oczywiście pierogi. Tradycyjne, gotowane pierogi ruskie, które zostały nam z obiadu. Przepis na tradycyjne pierogi znajdziecie tutaj: PIEROGI RUSKIE
  • Cebulę pokroić w kosteczkę, zeszklić na odrobinie masła.
  • Do uduszonej cebulki dodać pokrojone pieczarki, dusić do momentu aż zmniejszą swoją objętość. Doprawić solą oraz pieprzem.
  • Kiełbasę pokroić w kosteczkę, ser żółty zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
  • W naczyniu żaroodpornym ułożyć ciasno pierogi.
  • Na pierogach rozprowadzić uduszone z cebulką pieczarki.
  • Śmietanę wymieszać z ketchupem, solą oraz pieprzem. Wyłożyć na warstwę pieczarek.
  • Kolejno wyłożyć pokrojoną w kosteczkę kiełbasę, a na nią starty na tarce ser żółty.
  • Całość wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec przez 30 minut.


Zapiekanka obiadowa z pierogami przepis
Zapiekanka z pierogami przepis


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

cztery × jeden =