Przepis na szybkie ciasto ze śliwkami

Lubicie ciasta z sezonowymi owocami? Jeśli tak, koniecznie musicie wypróbować ten przepis!

Tym razem mamy dla Was proste i szybkie ciasto ze śliwkami. Jest wilgotne, lekko słodkie, przełamane kwaśnością śliwek. Z pewnością posmakuje każdemu miłośnikowi domowych wypieków.

Przygotowanie ciasta ze śliwkami nie zajmie Wam dużo czasu. Dodatkowo składniki na ciasto z pewnością każdy z Was ma w swojej kuchni. Dodatek stanowią śliwki, które możecie kupić na targu ze świeżymi owocami lub w markecie.

Składniki:

• 2 jajka
• 1/2 szklanki cukru
• 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/3 szklanki oleju
• 1/3 szklanki mleka
• 1 łyżka cukru wanilinowego
• 2 śliwki 

Wykonanie:

• Mąkę przesiewamy.

• Wszystkie suche składniki przesypujemy do miski i mieszamy. Dodajemy mokre składniki i miksujemy.

• Keksówkę o wymiarach 15×25 wykładamy papierem do pieczenia i nacieramy tłuszczem. Przelewamy ciasto do keksówki. 

• Na cieście układamy wcześniej umyte, osuszone i pokrojone śliwki. 

• Pieczemy w nagrzanym piekarniku (grzanie od dołu) 40 minut w temperaturze 180°C. Następnie nastawiamy grzanie góra/dół i pieczemy jeszcze 10 minut.