Filety z kurczaka a’la pizza to bardzo pomysłowe danie obiadowe. Tak przygotowane mięso z kurczaka w smaku faktycznie przypomina tradycyjną pizzę. Przyznam szczerze, że robiłam je po raz pierwszy i bardzo nam posmakowały. Na pewno danie to zostanie z nami na dłużej.
Kotlety a’la pizza to idealna alternatywa dla tradycyjnych kotlecików w panierce. Są nawet smaczniejsze, bardziej oryginalne i przede wszystkim pieczone, a nie smażone, co wychodzi nam na zdrowie 🙂 Takie filety z porcją smacznych dodatków i ciągnącego się sera są bardzo proste w przygotowaniu, a jednocześnie bardzo smaczne i efektowne.
Jak przygotować filety z kurczaka a’la pizza? Otóż bardzo prosto! Poniżej przygotowałam dla Was instrukcję, opisującą jak przygotować to smaczne i pożywne danie. Dodatkowo na końcu wpisu znajdziecie również filmik, na którym zobaczycie, jak ja je przygotowywałam. Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA FILETY Z KURCZAKA A’LA PIZZA
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 100 g żółtego sera
- 2 łyżki kukurydzy
- 1/3 papryki czerwonej
- 3 pieczarki
- 1/2 cebuli
- ketchup
- zioła prowansalskie
- papryka słodka
- czosnek granulowany
- przyprawa do kurczaka
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka rozbijamy na duże kotleciki, wykładamy na blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Następnie każdy z nich posypujemy przyprawą do kurczaka, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem.
- Na każdy kawałek kurczaka wykładamy 1-2 łyżki ketchupu, rozsmarowujemy. Następnie posypujemy ziołami prowasalskimi.
- Cebulę kroimy w piórka, paprykę czerwoną w kosteczkę, pieczarki w plasterki. Ser żółty ścieramy na tarce.
- Na każdy kotlecik wykładamy cebulę, pokrojoną paprykę, kukurydzę, ser żółty. Na wierzch wykładamy pieczarki.
- Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 35 minut. Grzanie góra-dół.
