Warstwowa sałatka z ryżem to bardzo smaczna i kolorowa sałatka, na którą przepisem podzielę się z Wami w dzisiejszym wpisie. W skład sałatki wchodzi wiele ciekawych składników, dzięki czemu jest tak smaczna i kolorowa.
Nie wiem jak Wy, ale ja bardzo lubię sałatki warstwowe. Wydaje mi się, że dużo lepiej prezentują się na stole, niż tradycyjne sałatki mieszane. Można by rzec, że taka warstwowa sałatka sama w sobie jest dekoracją stołu i czasem aż żal ją zjeść 😀
Poniżej zaprezentuję Wam przepis na pyszną sałatkę z ryżem i marynowaną marchewką. Idealnie sprawdzi się na święta, rodzinne imprezy czy spotkania w gronie znajomych. Zapraszam na przepis! Jestem pewna, że posmakuje Wam i Waszym gościom.
PRZEPIS NA WARSTWOWĄ SAŁATKĘ Z RYŻEM
Składniki
- puszka kukurydzy
- słoiczek marynowanej marchewki
- puszka fasoli czerwonej
- por
- niepełna szklanka suchego ryżu
- 200 g sera żółtego
- 300 g jogurtu naturalnego greckiego
- 100 g majonezu
- 400 g szynki z kurczaka
- 5 jaj
- 200 g dowolnego sera żółtego
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Ryż ugotować w lekko osolonej wodzie. Odstawić do przestygnięcia.
- Jajka ugotować na twardo, pokroić w kosteczkę.
- Ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
- Szynkę pokroić w kostkę.
- Pora przekroić na pół, pokroić w cienkie paseczki.
- Marchewkę marynowaną odsączyć z zalewy.
- Jogurt grecki wymieszać z majonezem, przyprawić solą oraz pieprzem.
- Sałatkę układać warstwowo: ryż, kukurydza, marchewka, pół sosu jogurtowo-majonezowego, fasola, jajka, szynka, pół sosu jogurtowo-majonezowego, por, żółty ser.
