Makaron z brokułem w sosie śmietanowym

Makaron z brokułem w sosie śmietanowym


Makaron z brokułem w sosie śmietanowym  to super smaczny pomysł na obiad dla całej rodziny. Danie jest bardzo proste w przygotowaniu i szybkie, więc idealnie sprawdzi się na obiad dla każdego, szczególnie dla osób, którym zależy na szybkich posiłkach. 

Makaron z brokułem w sosie śmietanowym wzbogaciłam o szynkę, którą można zamienić również na kurczaka, tutaj znajdziecie przepis na Makaron z kurczakiem i brokułem, który Wam również polecam.

Makaron z brokułem w sosie śmeitanowym z tego przepisu smakuje naprawdę świetnie! Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis! Po wypróbowaniu tego dania z pewnością przygotowujecie je jeszcze nie raz!

MAKARON Z BROKUŁEM W SOSIE ŚMIETANOWYM – PRZEPIS

Składniki

  • 150 g makaronu
  • 200 g szynki
  • 250 ml słodkiej śmietanki 18%
  • 1 mały brokuł
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 czubata łyżeczka mąki ziemniaczanej
  • szczypta oregano
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżka masła


Wykonanie

  • Makaron ugotować zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu w osolonej wodzie. 
  • Brokuła podzielić na różyczki. W garnku zagotować wodę, dodać szczyptę soli, cukru oraz odrobinę soku z cytryny. Na gotującą się wodę przełożyć brokuła, gotować ok. 5-7 minut. 
  • Na patelni rozgrzać masło, przełożyć pokrojoną w kostkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmażyć. Dodać pokrojoną w kostkę szynkę, chwilę razem podsmażać. Dodać oregano, sól oraz pieprz, wymieszać. 
  • Do śmietanki dodać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i przelać na patelnię, mieszać, podgrzewając do zgęstnienia sosu. Dodać brokuła oraz makaron i wymieszać. W razie konieczności doprawić do smaku solą oraz pieprzem. 


Makaron z brokułem w sosie śmietanowym przepis
Przepis na makaron z brokułem w sosie śmietanowym


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

trzy × jeden =