Pałki z kurczaka zapiekane z kapustą kiszoną

Pałki z kurczaka zapiekane z kapustą kiszoną

Bardzo smaczne i łatwe w przygotowaniu danie – pałki z kurczaka zapiekane z kapustą kiszoną na pomidorowo. Danie, które robi się praktycznie samo! To świetny pomysł na szybki obiad, który nie wymaga dużego nakładu pracy, a także nie generuje dużej ilości brudnych naczyń.



Pałki z kurczaka zapiekane na kapuście kiszonej to super pomysł na obiad dla całej rodziny. Idealnie sprawdzi się na co dzień, a także specjalne okazje. Takie pałki z kurczaka pieczone na kapuście można również zaserwować na kolację, podczas spotkań z przyjaciółmi. Serwowane z ziemniakami w formie obiadowej, jak i z chlebem w formie kolacyjnej smakują równie dobrze.

Zapraszam na przepis! Na pewno będziecie zachwyceni smakiem tego dania!

PAŁKI Z KURCZAKA ZAPIEKANE Z KAPUSTĄ KISZONĄ – PRZEPIS

Składniki

  • 5 pałek z kurczaka
  • 1 cebula
  • 1 marchewka
  • 500 g kapusty kiszonej (u mnie sandomierska)
  • 3 łyżki ketchupu pikantnego
  • 500 ml bulionu
  • 1 łyżeczka kminku
  • sól
  • pieprz
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka (u mnie złocista)
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich


Wykonanie

  • Pałki z kurczaka oczyszczamy ze skóry. Do miseczki przekładamy oliwę, dodajemy przyprawę do kurczaka, paprykę słodką, sól oraz pieprz. Całość mieszamy, tworząc marynatę. Jeśli będzie zbyt gęsta można dodać 1-2 łyżki wody. Otrzymaną marynatą nacieramy pałki z kurczaka.
  • Kapustę kiszoną płuczemy pod zimną wodą i odciskamy. Ja przepłukałam swoją kapustę 2 razy, wszystko zależy od kwaśności kapusty.
  • Cebulę obieramy i kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę masła, przekładamy cebulę i podsmażamy.
  • Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do cebuli. Razem podsmażamy przez kilka minut.
  • Po czasie na patelnię przekładamy odciśniętą kapustę, wlewamy gorący bulion, dodajemy ketchup, zioła prowansalskie oraz kminek. Całość dusimy pod przykryciem około 20 minut.
  • Po upływie czasu kapustę przekładamy do naczynia żaroodpornego, układamy na niej pałki z kurczaka. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 60 minut. Około 10 minut przed końcem można zdjąć pokrywkę i włączyć termoobieg.


Pałki z kurczaka zapiekane z kapustą kiszoną przepis
Przepis na pałki z kurczaka zapiekane z kapustą kiszoną
Pałki z kurczaka zapiekane z kapustą kiszoną na pomidorowo


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 7

Dodaj komentarz

szesnaście + piętnaście =