Sałatka grecka z kurczakiem to bardzo smaczna przekąska, którą z pewnością każdy z Was zna. Podstawowa wersja sałatki greckiej nie zawiera w sobie kurczaka, ale ja postanowiłam przygotować sałatkę grecką z jego dodatkiem. Dzięki temu jest bardziej sycąca, a przyprawiony i podsmażony kurczak moim zdaniem idealnie pasuje do pozostałych składników.
Przepis na sałatkę grecką jest z pewnością każdemu dobrze znany, jednak mimo wszystko każdy robi ją nieco inaczej. W tym wpisie pokażę Wam, jak ja przygotowuję moją sałatkę grecką z kurczakiem. Zapraszam na przepis!
SAŁATKA GRECKA Z KURCZAKIEM – PRZEPIS
Liczba porcji: 2 | Czas przygotowania: 20 minut | Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 1/2 główki sałaty
- 180 g sera sałatkowego
- 1 cebula czerwona
- 2 małe pomidory
- 2 ogórki świeże
- 400 g fileta z kurczaka
- 1/2 słoika oliwek czarnych
SOS
- 4 łyżki oliwy
- sól
- pieprz
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, przyprawiamy papryką słodką, przyprawą do kurczaka, solą oraz pieprzem. Następnie podsmażamy na odrobinie oliwy.
- Sałatę myjemy i rwiemy na mniejsze kawałki
- Ser sałatkowy kroimy w kosteczkę.
- Ogórki obieramy i kroimy w półplasterki, pomidory kroimy na mniejsze kawałki.
- Cebulę obieramy i kroimy w piórka, oliwki kroimy w plasterki.
- Na dwa duże talerze wykładamy sałatę, następnie kurczaka, pomidora, ogórka, oliwki, cebulę oraz ser.
- Oliwę mieszamy z ziołami prowasalskimi, solą oraz pieprzem. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę tuż przed podaniem.
