Sałatka z kurczakiem i warzywami

Sałatka z kurczakiem i warzywami

Smaczna i kolorowa sałatka z kurczakiem i warzywami. Lekka, delikatna, a zarazem sycąca. Taka sałatka z kurczakiem idealnie sprawdzi się na kolację, lunch do pracy czy poczęstunek, kiedy odwiedzą nam znajomi.



Sałatka z kurczakiem i warzywami zawiera w sobie mnóstwo smaku i witamin. Aromatyczny kurczak w curry, połączony z warzywami i sosem musztardowo-miodowym smakuje naprawdę świetnie. Zapraszam na przepis!

SAŁATKA Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI – PRZEPIS

Składniki

  • 100 g roszponki
  • 400 g fileta z kurczaka
  • 2 garści kukurydzy
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 1 mała cebula
  • 1 mała marchewka
  • 2 garści słonecznika
  • curry
  • papryka słodka

Sos musztardowo-miodowy:

  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżka miodu
  • 2 łyżki oliwy
  • pieprz
  • sól


Wykonanie

  • Kurczaka należy pokroić w kosteczkę, przyprawić curry, pieprzem, solą, papryką słodką. Usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
  • Paprykę, cebulkę pokroić w paseczki.
  • Marchew obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • Słonecznik uprażyć na suchej patelni.
  • Składniki na sos połączyć.
  • Na talerzu wyłożyć roszponkę, kurczaka, pokrojone warzywa. Posypać słonecznikiem oraz polać sosem.




Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Dodaj komentarz

2 × cztery =