Fit pancakes to smaczna i zdrowa forma przysmaku, idealnego na śniadanie, kolację a także posiłek do pracy. Z pewnością posmakują każdemu z Was!
Przepis na 2 porcje (6 placuszków)
Składniki na placki:
- 3 jajka
- mały jogurt naturalny
- łyżka ksylitolu
- 8 łyżek mąki (u mnie pszenna i owsiana)
- 2 spore łyżki odżywki białkowej (u mnie smak waniliowy)
- łyżka wiórków kokosowych
- szczypta proszku do pieczenia
Przygotowanie:
- Ubić białko
- Dodaj pozostałe składniki, następnie delikatnie zmiksuj.
- Placuszki smaż z obu stron pod przykryciem na małym ogniu.
Krem koksowy
- 300 g serka grani
- łyżka miodu
- łyżka odżywki białkowej
- 2 łyżki wiórków kokosowych
Wszystkie składniki przesypać do miseczki i zblendować.
Prócz kremu koksowego placki można posmarować dżemem u mnie był to domowej roboty dżem truskawkowy, oraz przyozdobić owocami – u mnie maliny.
