Ciasto Chwilówka Bez Pieczenia

Dzisiejszy wypiek to pyszne ciasto o śmiesznej nazwie chwilówka. Nazwa ta wywodzi się od tego, że ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu i nie wymaga pieczenia. W naszym domu takie szybkie smakołyki goszczą bardzo często, w różnych wariantach smakowych.

Tym razem przygotowałam ciasto na herbatnikach z dodatkiem puszystej masy i czekoladowej polewy, brzmi banalnie prawda? Bo właśnie takie jest ciasto chwilówka – mega smaczne i łatwe w przygotowaniu. I właśnie takie ciasta uwielbiamy prawda?

Byle się nie narobić, a żeby smakowało!

Ciasto chwilówka jest bardzo przyjemne i delikatne w smaku. Lekkie, a zarazem słodkie, wręcz idealne. Jeśli macie ochotę na szybki i smaczny wypiek, ciasto chwilówka będzie dla Was idealnym wyborem! Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem.

CIASTO CHWILÓWKA BEZ PIECZENIA – PRZEPIS

Składniki

*Blacha 24×28

• ok. 40 herbatników
• 2 opakowania galaretki cytrynowej
• 500 ml śmietanki 30%
• 300 g serka homogenizowanego waniliowego
• 3 łyżki cukru pudru
• 200 g czekolady deserowej
• 8 łyżek mleka
• 1 łyżeczka kakao

Przygotowanie

• Galaretkę rozpuszczamy w 1,5 szklanki wrzątku. Odstawiamy do przestygnięcia.

• Schłodzoną śmietankę ubijamy z dodatkiem cukru pudru na sztywną pianę. Następnie dodajemy serek homogenizowany i miksujemy.

• Do powstałej masy stopniowo wlewamy przestygniętą i lekko tężejącą galaretkę, miksujemy do połączenia składników.

• Blachę wykładamy papierem do pieczenia i rozkładamy na niej herbatniki. Na herbatniki rozprowadzamy równomiernie masę. Wstawiamy do lodówki na 1-2 h, aby masa stężała.

• Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, dodajemy do nie mleko i kakao, całość mieszamy do połączenia składników.

• Na masie delikatnie rozprowadzamy polewę czekoladową. Wstawiamy do lodówki na kilka godzin.