Ciasto ze śliwkami łyżką mieszane

Ciasto leniwej gospodyni, czyli szybki i smaczny deser na każdą okazję! Poznaj prosty przepis na najlepsze ciasto ze śliwkami łyżką mieszane.

Ciasto ze śliwkami łyżką mieszane to wypiek, którego nie da się zepsuć. Przygotowanie jest banalnie proste, a składniki proste i łatwo dostępne. Nie potrzebujemy nawet miksera! Wystarczy tylko zwykła łyżka, by połączyć ze sobą wszystkie składniki.

Do ciasta można użyć również innych owoców sezonowych, np. malin, borówek czy wiśni. W każdej wersji ciasto będzie smakować obłędnie. Wypróbuj nasz przepis na pyszne ciasto ze śliwkami i przekonaj się, że w prostocie tkwi siła.

CIASTO ZE ŚLIWKAMI ŁYŻKĄ MIESZANE PRZEPIS

Składniki

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka kefiru
• 2 jajka
• 1/2 szklanki oleju
• 3 łyżki kakao
• 160 g cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Dodatkowo

• 10 śliwek
• cukier puder do posypania

*pojemność szklanki 250 ml.

Przygotowanie

Wszystkie składniki powinny być w temp. pokojowej.

1. Mąkę pszenną przesiej do miski, dodaj kakao, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Wymieszaj.

2. Do osobnego naczynia wbij jajka, dodaj kefir, olej oraz cukier. Wymieszaj dokładnie do połączenia składników.

3. Suche składniki przesyp do mokrych i całość dokładnie wymieszaj łyżką do uzyskania jednolitej masy.

4. Keksówkę wyściel papierem do pieczenia i wyłóż ciasto.

5. Śliwki pokrój w ćwiartki i ułóż na cieście.

6. Piecz przez ok. 50-55 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, do tzw. suchego patyczka.

7. Po upieczeniu i przestygnięciu ciasto posyp cukrem pudrem.