Patelnianka – szybka zapiekanka z patelni

Super smaczna i prosta w przygotowaniu patelnianka, czyli szybka zapiekanka z patelni! Bardzo lubię takie dania jednogarnkowe, zaoszczędzają mnóstwo czasu podczas samego przygotowania potrawy, a także później podczas mycia garów. Myślę, że dzięki temu większość z Was z chęcią będzie chciała wypróbować ten przepis.



Zapiekanka z patelni smakuje naprawdę świetnie. Robi się ją ekspresowo i co najważniejsze jest bardzo sycąca. Idealnie sprawdzi się na obiad dla całej rodziny. Zapraszam na przepis!

PATELNIANKA – SZYBKA ZAPIEKANKA Z PATELNI – PRZEPIS

Składniki

  • 400 g mięsa mielonego
  • 150 g makaronu
  • 1 puszka pomidorów krojonych
  • 2 ząbki czosnku
  • 1/2 pora
  • 150 g sera żółtego
  • 1/2 papryki czerwonej
  • 250 ml wody
  • sól
  • pieprz
  • papryka słodka
  • szczypta papryki ostrej
  • kilka listków świeżej bazylii


Wykonanie

  • Pora kroimy w półkrążki, czosnek drobno siekamy.
  • Paprykę pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w kosteczkę.
  • Na rozgrzaną z odrobiną oliwy patelnię przekładamy czosnek oraz czosnek, podsmażamy chwilkę i dorzucamy pokrojoną paprykę oraz pora. Całość podsmażamy kilka minut.
  • Następnie na patelnię przekładamy doprawione szczyptą soli oraz pieprzu mięso mielone. Całość razem podsmażamy do momentu, aż mięso nabierze złocistego koloru.
  • Na patelnię przekładamy krojone pomidory z puszki, doprawiamy szczyptą papryki słodkie, papryki ostrej, solą oraz pieprzem. Dusimy 2-3 minuty, co jakiś czas mieszając.
  • Kolejno na patelnię wlewamy szklankę wody i wsypujemy makaron. Przykrywamy i dusimy zgodnie z czasem podanym na opakowaniu makaronu, do miękkości. Podczas duszenia czas od czasu należy przemieszać makaron.
  • Po upływie czasu zdejmujemy pokrywkę i dusimy kilka minut bez przykrycia, by nadmiar płynu odparował.
  • Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach i wykładamy na patelnię, przykrywamy pokrywką i dusimy do momentu roztopienia sera.
  • Gotową zapiekankę dekorujemy posiekaną bazylią.




Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

3 × pięć =