Szybki obiad, który można przygotować w ekspresowym tempie! Kurczak z ryżem i mieszanką chińska to bardzo smaczne danie, które idealnie sprawdzi się dla osób, które lubią dobrze i szybko zjeść.
Kurczak z ryżem i mieszanką chińska to danie, które nie wymaga dużego nakładu pracy i skomplikowanych składników. Do jego przyrządzenia potrzebujemy fileta z kurczaka, ryżu, mieszanki chińskiej oraz przypraw. Wszystkie te składniki są ogólnodostępne i zakupicie je w każdym sklepie. Nic tylko robić! Zapraszam na przepis!
RYŻ Z KURCZAKIEM W 15 MINUT – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 150 g ryżu
- 1 opakowanie mieszanki chińskiej
- 1/2 łyżeczki kurkumy
- 1/2 łyżeczki curry
- 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- 1/3 łyżeczki mielonego imbiru
- 4 łyżki sosu sojowego
- 3 łyżki słodkiego sosu z chilli
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy pieprzem, solą oraz ulubioną przyprawą do kurczaka. Podsmażamy na oliwie na złoty kolor.
- Na osobną patelnię przekładamy mieszankę chińską, podlewamy odrobiną wody i dusimy pod przykryciem kilka minut.
- Ryż gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
- Do mieszanki chińskiej przekładamy usmażonego kurczaka oraz ugotowany ryż. Kolejno dodajemy sos sojowy, sos słodki z chilli, paprykę słodką, curry, kurkumę. Mieszamy i w razie konieczności doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.
