Surówka z lubczykiem
Surówka z lubczykiem to jedna z najsmaczniejszych surówek do obiadu z młodej kapusty. Ta kolorowa i smaczna surówka to samo zdrowie! Zawiera mnóstwo zdrowych i pełnych witamin warzyw, które połączone ze sobą smakują naprawdę wyśmienicie.
Surówka z lubczykiem to idealny dodatek do każdego obiadu. Powiem Wam szczerze, że nie wyobrażam sobie drugiego dania bez jakiejkolwiek surówki. W naszym domu surówka do obiadu to obowiązek. Ta smaczna i lekka surówka z lubczykiem i młodą kapustą to także świetny dodatek do dań z grilla.
Przepis na surówkę z lubczykiem jest naprawdę bardzo łatwy. Do jej przygotowania potrzebne nam będą kolorowe warzywa takie jak młoda kapusta, rzodkiewka, marchewka i oczywiście lubczyk. Połączenie tych składników daje nam bardzo smaczną surówkę, którą koniecznie musicie przygotować w swoim domu.
Poniżej znajdziecie przepis oraz dokładną instrukcję jak przygotować surówkę z lubczykiem. Zapraszam!
PRZEPIS NA SURÓWKĘ Z LUBCZYKIEM
Składniki
- 500 g młodej kapusty
- 2 marchewki
- Pęczek świeżego lubczyku
- Pęczek rzodkiewki
- 2 łyżki oleju
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Kapustę oczyścić z wierzchnich liści, umyć i podzielić na ćwiartki. Usunąć głąb i drobno poszatkować.
- Marchewkę obrać, umyć i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Rzodkiewkę umyć i pokroić na drobne kawałki.
- Lubczyk drobno posiekać.
- Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać olej, sól oraz pieprz i wymieszać. Surówkę odstawić na 20-30 minut.
