Chrupiące paluszki z ciasta francuskiego z mozzarellą i szynką parmeńską – idealna przekąska na każdą okazję
Szukacie pomysłu na szybką i efektowną przekąskę, która zachwyci gości i domowników? Te chrupiące paluszki z ciasta francuskiego z dodatkiem mozzarelli i szynki parmeńskiej będzie strzałem w dziesiątkę! Przygotujecie je w zaledwie kilkanaście minut, a ich smak i wygląd sprawiają, że znikają z talerza w mgnieniu oka.
To idealna propozycja na imprezę, spotkanie z przyjaciółmi, a nawet jako szybka przekąska do pracy czy szkoły. Połączenie delikatnego ciasta francuskiego, wyrazistej szynki i sera sprawia, że trudno im się oprzeć. Dodatkowo są naprawdę bardzo szybkie i proste w przygotowaniu.
Paluszki z ciasta francuskiego to prosty i uniwersalny przepis, który możesz modyfikować według własnych upodobań. W tej wersji bazą jest ketchup, który nadaje lekkiej słodyczy i podkreśla smak sera, a całość dopełnia chrupiący sezam. Sekret idealnych zawijasków tkwi w odpowiednim skręceniu pasków ciasta, dzięki temu uzyskujemy piękny efekt wizualny oraz równomierne wypieczenie.
Największą zaletą tego przepisu jest jego prostota oraz szybkość wykonania, a także proste i ogólnodostępne składniki. Wystarczy gotowe ciasto francuskie i kilka dodatków, aby stworzyć coś naprawdę wyjątkowego. Możecie również eksperymentować z dodatkami, zamiast mozzarelli sprawdzi się ser żółty, cheddar lub gouda, a zamiast szynki parmeńskiej możesz użyć boczku czy salami. Paluszki świetnie smakują zarówno na ciepło, kiedy ser jest jeszcze ciągnący, jak i na zimno. Ja serwowałam je do domowym sosem czosnkowym.
Jeśli szukacie sprawdzonego przepisu na szybką i efektowną przekąskę, te paluszki z ciasta francuskiego z mozzarellą i szynką parmeńską zdecydowanie będą idealnym wyborem. Są chrupiące, aromatyczne i niezwykle uniwersalne, sprawdzą się na każdą okazję. Zapraszam na przepis!
PRZEPIS NA PALUSZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO
Składniki
- 1 płat ciasta francuskiego
- 6 plastrów szynki parmeńskiego
- 150-200 g sera mozzarella
- 1 jajko
- 1 łyżka sezamu
- 4 łyżki ketchupu
Wykonanie:
- Ciasto francuskie rozwinąć na blacie, ponacinać wzdłuż krótszego boku na paseczki o szerokości około 2-3 cm.
- Następnie ciasto posmarować ketchupem i posypać tartą mozzarellą. Na każdy pasek ciasta nałożyć podłużne kawałki szynki parmeńskiej (ja przerywałam szynkę na pół, wzdłuż dłuższego boku), a następnie paski składać na pół i obracać, tworząc tak zwane zawijaski.
- Gotowe, pozwijane paluszki układać na blaszce wyścielonej papierem do pieczenia.
- Przed pieczeniem paluszki posmarować jajkiem i posypać sezamem. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i piec przez 10-15 minut, do zarumienienia.
