Lubicie zapiekanki obiadowe? Ja i moi domownicy je uwielbiamy. Zazwyczaj szykując zapiekankę obiadową, robię większą porcję, by starczyło na dwa dni. Takie zapiekanki świetnie smakują nawet po odgrzaniu.
Zapiekanka chłopska
Zapiekanka chłopska to pyszny i sycący obiad dla całej rodziny. Składa się z prostych składników, które posmakują każdemu. Do przygotowania tej zapiekanki potrzebować będziemy ziemniaków, sera żółtego, cebuli oraz ulubionej kiełbasy. Wszystkie te składniki świetnie do siebie pasują, a w połączeniu ze sobą tworzą pyszną zapiekankę, którą musicie wypróbować.
Do zapiekanki możecie wybrać ulubioną kiełbasę, polecam Wam tradycyjną wiejską. Ta zapiekanka będzie idealnym obiadem szczególnie dla osób, które lubią tradycyjne dania, składające się z prostych składników. Gorąco zachęcam Wszystkich do wypróbowania przepisu.
PRZEPIS NA ZAPIEKANKĘ CHŁOPSKĄ
Składniki
- 5 ziemniaków
- 2 cebule
- 150 g żółtego sera
- 400 g kiełbasy
- 1 łyżeczka papryki słodkiej
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w grube plastry. Podgotowujemy przez około 7 minut.
- Cebulę kroimy w piórka, podsmażamy na odrobinie oliwy. Dodajemy do niej sól, pieprz oraz łyżeczkę papryki słodkiej.
- Kiełbasę kroimy w plastry, dodajemy do cebuli. Całość dusimy przez kilka minut.
- Do naczynia żaroodpornego przekładamy podgotowane ziemniaki.
- Na ziemniaki wykładamy starty na tarce ser żółty.
- Następnie do naczynia przekładamy cebulę z kiełbasą.
- Całość wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 30 minut, grzanie góra-dół.
