Zapiekanka obiadowa w 5 minut to bardzo smaczna zapiekanka, którą można przygotować w bardzo krótkim czasie. Do jej przygotowania potrzebne nam będą bardzo proste składniki, które większość z Was posiada w swojej kuchni. Są to jajka, szynka, ser, cebula, papryka oraz chleb tostowy. Jeśli nie posiadacie w danym momencie chleba tostowego, można go zastąpić innym.
Sam proces przygotowania zapiekanki to tylko pokrojenie składników, co jesteśmy w stanie zrobić w 5 minut. Kolejno zapiekankę wstawiamy do piekarnika i czekamy, aż się upiecze. A następnie zajadamy pyszną zapiekanką.
Ta zapiekanka obiadowa idealnie sprawdzi się dla osób zabieganych, które nie mają czasu na przygotowanie bardziej czasochłonnego posiłku. Jestem pewna, że każdy z Was czasem posiada takie dni. Wówczas polecam Wam wypróbowanie tego przepisu. Zapiekanka jest szybka, smaczna i łatwa w przygotowaniu.
ZAPIEKANKA OBIADOWA W 5 MINUT
Składniki
- 3 jajka
- 1/2 czerwonej papryki
- 1 cebula czerwona
- 150 g szynki
- 150 g sera żółtego
- 4 kromki chleba tostowego
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Paprykę czerwoną kroimy w kosteczkę, cebulę w piórka.
- Szynkę kroimy w kostkę. Ja wybrałam w plastrach, bo akurat taką miałam w lodówce, możecie wybrać również szynkę w kawałku.
- Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Do miski wbijamy 3 jajka, przekładamy paprykę, cebulę, szynkę oraz ser żółty. Całość doprawiamy solą oraz pieprzem i mieszamy.
- Kromki chleba tostowego kroimy w kostkę i przekładamy do naczynia żaroodpornego. Następnie całość zalewamy przygotowaną mieszanką jajek i pozostałych składników.
- Zapiekankę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 30 minut, grzanie góra-dół.
