Domowy, jogurtowy sos czosnkowy to idealna alternatywa dla tradycyjnego sosu czosnkowego, który przygotowywany jest na bazie majonezu. Ta wersja jest dużo delikatniejsza i lżejsza. Jogurt naturalny w porównaniu do majonezu ma o wiele mniej kalorii, a sam jogurtowy sos czosnkowy smakuje równie dobrze, jak ten na majonezie, dla niektórych nawet lepiej.
W tym wpisie pokaże Wam jak w zaledwie 5 minut przygotować pyszny jogurtowy sos czosnkowy. Tak przygotowany sos to idealny dodatek do wielu potraw, sałatek czy grilla. Do przygotowania tego sosu jogurtowego idealny wyborem będzie jogurt grecki, ponieważ jest on nieco gęściejszy. Samo przygotowanie sosu zajmuje zaledwie kilka minut, a z pewnością odmieni on smak każdej potrawy. Z jego dodatkiem wszystko smakuje o wiele lepiej.
Jogurtowy sos czosnkowy to stały bywalec w naszym domu. Przygotowuję go bardzo często, szczególnie w sezonie letnim, kiedy to jest wiele okazji do grilla. Chrupiąca kiełbaska z dodatkiem takiego domowego sosu to prawdziwy raj dla podniebienia.
Bardzo często dodaję również jogurtowy sos czosnkowy do sałatek, głównie ze względu na to, że jest on nieco lżejszy niż sos na majonezie.
Poniżej znajdziecie szybki przepis na pyszny jogurtowy sos czosnkowy, który z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Z jego dodatkiem każda potrawa, przekąska czy sałatka smakuje o niebo lepiej!
PRZEPIS NA JOGURTOWY SOS CZOSNKOWY
Składniki
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
- 1 łyżka majonezu
- 2 łyżeczki soku z cytryny
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Do miseczki przełożyć jogurt naturalny, dodać do niego majonez.
- Następnie wlać 2 łyżeczki soku z cytryny oraz dodać przeciśnięty przez praskę czosnek.
- Całość wymieszać i doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
