
Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym – prosta i elegancka sałatka na każdą okazję
Lekka i aromatyczna sałatka z rukolą, soczystą gruszką, serem z niebieską pleśnią oraz chrupiącymi orzechami włoskimi. Idealna jako zdrowa przekąska, kolacja lub przystawka. Prosty przepis na sałatkę z rukoli z miodowo-cytrynowym dressingiem.
Lubicie proste, szybkie i eleganckie sałatki niczym z drogiej restauracji? Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym będzie strzałem w dziesiątkę! Sałatka zachwyca ciekawym połączeniem smaków i sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas spotkań z przyjaciółmi.
Podstawą tej sałatki jest rukola, która nadaje jej charakterystycznej lekko pikantnej nuty. Słodka i soczysta gruszka doskonale równoważy intensywny smak sera z niebieską pleśnią, tworząc wywarzoną kompozycję smaków. Orzechy włoskie dodają chrupkości i pięknie wykańczają całość. Smak sałatki dopełnia prosty sos na bazie oliwy, miodu i soku z cytryny. Ten lekki sos podkreśla smak składników i sprawia, że sałatka jest jeszcze bardziej aromatyczna.
Co ważne, przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, dlatego to idealny przepis na szybką sałatkę na kolację lub lekką przekąskę.
Dlaczego warto przygotować tę sałatkę z rukolą?
- Jest szybka i łatwa w przygotowaniu
- Idealna jako lekka kolacja lub przystawka
- Świetnie sprawdzi się na spotkaniach i rodzinnych przyjęciach
- Łączy ciekawe smaki: słodki, słony i wytrawny
- Doskonała propozycja dla osób dbających o dietę
Sałatka z rukolą, gruszką i serem pleśniowym to doskonały przykład, że proste składniki mogą stworzyć coś wyjątkowego. Jeśli cenicie szybkie, zdrowe i smaczne przepisy, ta sałatka z pewnością stanie się jedną z Waszych ulubionych. Przekonajcie się, jak łatwo przygotować elegancką sałatkę w kilka minut.
SAŁATKA Z RUKOLĄ, GRUSZKĄ I SEREM PLEŚNIOWYM
Liczba porcji: 2 | Czas przygotowania: 10 minut
Składniki
- 100 g rukoli
- 1 gruszka
- 100 gramów sera z niebieską pleśnią gold
- 2 garści orzechów włoskich
- 3 łyżki oliwy
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Gruszkę obrać i pokroić na ćwiartki. Usunąć gniazda nasienne a następnie pokroić w plasterki.
- Ser z niebieską pleśnią pokroić w kosteczkę.
- Orzechy włoskie posiekać.
- Wszystkie składniki na sos wymieszać ze sobą.
- Na dwa mniejsze półmiski wyłożyć rukolę. Następnie ułożyć gruszkę, ser z niebieską pleśnią a całość posypać posiekanymi orzechami. Gotową sałatkę polać przygotowanym sosem.










