Sałatka wystawna to propozycja na pyszną przekąskę na domowe imprezy i nie tylko. Sałatka pięknie prezentuje się na stole i świetnie smakuje. Z pewnością przykuje uwagę wszystkich gości.
Przepis na sałatkę wystawną jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy. Wystarczy tylko kilka prostych składników i 30 minut, aby przygotować to kulinarne arcydzieło.
Sałatka składa się z 5 głównych składników takich jak kurczak, suszone pomidory, rukola, pestki dyni i ser feta. Całość okraszona jest pysznym sosem na bazie oliwy, soku z cytryny i miodu. Jeśli lubicie eksperymentować w kuchni i szukacie nowych smaków, sałatka wystawna musi znaleźć się na waszej liście dań do zrobienia.
SAŁATKA WYSTAWNA PRZEPIS
Składniki
- 50 g rukoli
- 100 g sera feta
- 300 g fileta z kurczaka
- 3 łyżki pestek dyni
- 4 suszone pomidory
Sos
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 1 łyżeczka płynnego miodu
- sól
- pieprz
Przygotowanie
1. Składniki na sos łączymy ze sobą.
2. Fileta z kurczaka kroimy w kostkę i przyprawiamy ulubionymi przyprawami (u mnie przyprawa gyros, słodka papryka, sól, pieprz). Smażymy na odrobinie tłuszczu do zarumienienia i odstawiamy do przestygnięcia.
3. Ser feta kroimy w kostkę.
4. Suszone pomidory odsączamy z zalewy i kroimy na mniejsze kawałki.
5. Pestki dyni prażymy na suchej patelni.
6. Na talerz wykładamy rukolę, następnie kurczaka, ser feta i suszone pomidory. Całość posypujemy pestkami dyni i polewamy wcześniej przygotowanym sosem.
