Ciasto 3 BIT Bez Pieczenia

Ciasto 3 bit bez pieczenia to super prosty do wykonania deser, którego nazwa wywodzi się od uwielbianego przez wiele osób batonika 3 bit. Ciasto 3 bit jest bardzo szybkie w przygotowaniu, a co najważniejsze, możemy go wykonać bez użycia piekarnika.

Ciasto 3 bit możemy wykonać na herbatnikach tak jak w tym przepisie lub na biszkoptach. Oczywiście można także przygotować 3 bita w wersji pieczonej, wystarczy krakersy lub biszkopty zastąpić tradycyjnym pieczonym biszkoptem.

Przepis ten jest chyba jednym z najczęściej poszukiwanych, nic dziwnego, domowy 3 bit smakuje naprawdę świetnie. Bo któż nie lubi masy krówkowej z dodatkiem puszystej śmietany?

Ciasto to składa się z masy śmietanowej, warstwy budyniowej, masy krówkowej i pysznych krakersów, które przełamują słodki smak pozostałych składników.

Macie ochotę na pysznego 3 bita bez pieczenia? Jeśli tak, zapraszamy do zapoznania się z poniższym przepisem. Na pewno nie pożałujecie!

PRZEPIS NA CIASTO 3 BIT

Składniki:

• 500 g herbatników
• 500 g masy krówkowej

Składniki na krem budyniowy:

• kostka masła – 200 g
• 2 budynie bez cukru – proszek 2 x 40 g
• 2 szklanki mleka 2% – 500 ml
• 2 łyżki cukru

Składniki na masę śmietanową:

• 400 ml śmietanki 30%
• 2 łyżki cukru pudru
• 2 płaskie łyżki żelatyny
• 100 ml wrzątku

• Dodatkowo: 5 kostek gorzkiej czekolady do posypania

Przygotowanie kremu budyniowego:

• Do rondelka wlej 1,5 szklanki mleka oraz dwie łyżki cukru i doprowadź do wrzenia.

• Zostaw pół szklanki mleka i wymieszaj w niej proszek budyniowy, który wlej do wrzącego mleka.

• Od razu zacznij mieszać budyń.

• Budyń odstaw do przestudzania pod przykryciem by nie powstał kożuch.

• Ubijaj masło mikserem na najwyższych obrotach. Stopniowo dodawaj przestudzony budyń.

Przygotowanie formy:

• Formę wyłóż papierem do pieczenia.

• Dno wypełnij pierwszą warstwą herbatników.

• Na herbatniki wyłóż masę krówkową z puszki.

• Na warstwę krówkową wyłóż drugą warstwę herbatników, a następnie przestudzony krem budyniowy.

• Na krem wyłóż ostatnie piętro z herbatników.

Przygotowanie masy śmietanowej:

• Dwie płaskie łyżki żelatyny zalej wrzątkiem.

• Mieszaj całość aż do całkowitego rozpuszczenia się żelatyny i ostygnięcia.

• Bardzo dobrze schłodzoną śmietankę i cukier ubij.

• Cienką strużką wlewaj żelatynę. Miksuj na najmniejszych obrotach, ale tylko do połączenia się masy i od razu wyłóż na herbatniki.

• Ciasto oprósz drobno startą czekoladą.

• Ciasto umieść w lodówce najlepiej na całą noc.

Kochani, musicie uważać, gdyż ciasto 3 bit jest naprawdę uzależniające. Z pewnością nie skończy się na jednym kawałku!

Jeśli lubicie domowe ciasta bez pieczenia, zapraszamy także do wypróbowania przepisu na: Kinder Country Bez Pieczenia