Sałatka z Pieczarkami Marynowanymi

Sałatka z marynowanymi pieczarkami to bardzo szybka w przygotowaniu sałatka, idealna na każdą okazję. Przepis na sałatkę znam już od bardzo dawna, sałatka gościła w naszym domu nie raz, bardzo każdemu smakuje, dlatego też postanowiłam się podzielić z Wami tym przepisem.

Jak sama nazwa mówi, główną role w tej sałatce odgrywają pieczarki marynowane, które z dodatkiem pora, jajek, kukurydzy i ogórków kiszonych dają bardzo ciekawą kompozycję smakową.

Sałatka z pieczarek marynowanych bardzo często pojawia się w naszym domu, szczególnie podczas świąt, a także na innych rodzinnych spotkaniach. Bardzo lubię sałatkę z pieczarkami marynowanymi nie tylko ze względu na sam smak, ale także na prostotę wykonania.

Sałatkę robi się naprawdę błyskawicznie. Zdarzało się nawet, że przygotowywałam ją podczas wizyty gości. Kiedy mąż częstował ich kawą, ja robiłam sałatkę, ponieważ na świeżo również świetnie smakuje.

Jeśli macie ochotę na tradycyjną sałatkę z pieczarkami marynowanymi, która jest bardzo smaczna, ale także szybka w przygotowaniu, ten przepis będzie dla Was idealny.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z PIECZARKAMI MARYNOWANYMI

Składniki

• 1 słoik pieczarek marynowanych
• 1 puszka kukurydzy
• 1 por
• 5 jajek
• 4 ogórki kiszone
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 1 łyżeczka musztardy
• sól
• pieprz

Przygotowanie

• Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupek i pokroić w kostkę.

• Pieczarki odsączyć z zalewy i pokroić w ćwiartki.

• Ogórki pokroić w kosteczkę.

• Kukurydze odsączyć z zalewy.

• Pora pokroić w półksiężyce.

• Wszystkie składniki przełożyć do miski, dodać jogurt naturalny, majonez i musztardę. Całość wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem.