Roladki z kurczaka w boczku
Roladki z kurczaka zawijane w boczku to bardzo smaczne danie obiadowe, idealne na rodzinny obiad. Moja rodzina za każdym razem się zachwyca tą potrawą, bo jest naprawdę smaczna. Danie to jest wyjątkowe, nie tylko za względu na smak, ale także prostotę i szybkość wykonania. A chyba nikt nie pogardzi szybkim i smacznym przepisem? Jestem pewna, że każdy w Was ceni sobie przepisy, w których smak i szybkość wykonania idą ze sobą w parze.
Roladki z kurczaka z dodatkiem boczku, pieczarek i sera to idealny pomysł na obiad dla całej rodziny. Danie to wygląda bardzo okazale, dlatego też śmiało możecie je zaserwować jako danie na różnego rodzaju uroczystości, czy rodzinne spotkania. Kurczak serwowany w formie roladek z pewnością będzie idealną alternatywą dla tradycyjnych kotletów w panierce, które czasem warto zastąpić czymś innym.
Poniżej zaprezentuję Wam przepis na pyszne roladki z kurczaka w boczku. Pyszne danie obiadowe, które z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. Po takim obiedzie nikt nie będzie głodny.
PRZEPIS NA ROLADKI Z KURCZAKA ZAWIJANE W BOCZKU
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 100 g sera żółtego
- 200 g wędzonego boczku
- 250 g pieczarek
- 2 łyżeczki masła
- cebula
- sól
- pieprz
- bazylia
- papryka słodka
Wykonanie
- Kurczaka rozbić przy pomocy tłuczka (tak jak na schabowe). Przyprawić pieprzem, solą, bazylią, papryką słodką.
- Pieczarki oraz cebulkę pokroić. Smażyć na maśle aż woda odparuje. Przyprawić pieprzem oraz solą.
- Na filety umieścić wcześniej przygotowane pieczarki oraz ser, zwinąć w roladkę. Zawinąć w plasterki boczku. Całość dodatkowo zabezpieczyć wykałaczkami. Ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
- Piec 30 minut w 200 stopniach, grzanie góra-dół.
