Szybka smaczna i prosta do zrobienia sałatka z brokułem i fetą. Dodatkowo pyszna i pięknie prezentuje się na stole. Zieleń brokuła sprawia, że sałatka wygląda niesamowicie apatycznie i świeżo.
Taka sałatka z brokułem i fetą idealnie sprawdzi się na imprezy, rodzinne spotkania czy na święta. Może również zaserwować ją na kolację, czy zabrać ze sobą do pracy. Jest naprawdę sycąca. Zapraszam do zapoznania się z przepisem, jestem pewna, że będziecie zachwyceni jej smakiem!
SAŁATKA Z BROKUŁEM I FETĄ – PRZEPIS
Liczba porcji: 4 | Czas przygotowania: 25 minut | Poziom trudności: Łatwy
Składniki
- 150 g sera feta
- mały brokuł
- mała puszka kukurydzy
- 1 duży ogórek świeży
- 300 g fileta z kurczaka
- 100 g jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 1 łyżka miodu
- garść migdałów
Wykonanie
- Brokuła podzielić na małe różyczki i ugotować w osolonej wodzie, ok. 6-7 minut.
- Kurczaka pokroić w drobną kostkę, przyprawić solą, pieprzem, papryką słodką, bazylią. Usmażyć na niewielkiej ilości tłuszczu.
- Kukurydzę odcedzić z zalewy.
- Ogórka obrać, przekroić na pół, a następnie pokroić w paseczki.
- Ser feta pokroić w kosteczkę.
- Jogurt wymieszać z majonezem i miodem.
Sałatkę ułożyć warstwami w następujący sposób:
- ogórki
- sos
- kurczak
- kukurydza
- sos
- brokuł
- feta
- migdały
