W tym wpisie przychodzę do Was z sałatkową propozycją w kolorowym wydaniu. Przed Wami pyszna sałatka z brzoskwiniami, która będzie idealnym wyborem na różnego rodzaju przyjęcia, imprezy i inne ważne okazje, a nawet na święta.
Sałatka z brzoskwiniami jest bardzo kolorowa, dzięki różnorodnym składnikom, przez co pięknie prezentuje się na stole. Sałatka składa się z kurczaka ryżu, brzoskwini, kukurydzy, papryki, pora i sera żółtego. Słono doprawiony kurczak z dodatkiem słodkich brzoskwini i pozostałych składników daje bardzo ciekawą kompozycję smakową.
Dostępność składników i szybkość przygotowania sprawia, że sałatkę z brzoskwiniami możemy przygotować na różne okazje, a także na kolację, czy do pracy.
Sałatkę układamy warstwami w przeźroczystej salaterce, dzięki czemu warstwy są uwidocznione i sałatka wygląda bardzo ładnie. Zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu na pyszną sałatkę z brzoskwiniami i kurczakiem. Na pewno Wam posmakuje.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BRZOSKWINIAMI
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1 puszka kukurydzy
- 1 puszka brzoskwiń
- 150 g ryżu
- 1 por
- 1 czerwona papryka
- 200 g żółtego sera
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 3 łyżki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Fileta z kurczaka umyć, oczyścić i pokroić w kosteczkę. Doprawić przyprawą do gyrosa, papryką słodką, solą i pieprzem. Podsmażyć na łyżce oliwy do uzyskania złocistego koloru.
- Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją z opakowania.
- Kukurydzę i brzoskwinie odsączyć z zalewy.
- Pora pokroić w półplasterki, paprykę w kosteczkę.
- Ser żółty zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Jogurt naturalny wymieszać z majonezem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem, doprawić solą i pieprzem.
Sałatkę układać warstwowo:
- Ryż
- Papryka
- Kukurydza
- Kurczak
- Por
- Sos czosnkowy
- Ser żółty
- Brzoskwinie
