Makaron z kurczakiem z patelni to szybkie i smaczne danie obiadowe. Całość można przygotować w pół godziny, więc jak na obiad to bardzo krótko. Kurczak z makaronem podany w aromatycznym i kremowym sosie z dodatkiem czosnku i suszonych pomidorów smakuje rewelacyjnie. Przyznam szczerze, że to jedno z moich ulubionych dań obiadowych. Ostatnio polubiłam takie szybkie i smaczne rozwiązania, sądzę, że i Wam przypadnie do gustu.
Poniżej w kilku etapach opisałam Wam jak przygotować makaron z kurczakiem z patelni. Nie wymaga on specjalnych zdolności kulinarnych ani wyszukanych składników. Dlatego też gorąco zachęcam Was do wypróbowania przepisu.
MAKARON Z KURCZAKIEM Z PATELNI – PRZEPIS
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 10 suszonych pomidorów z oleju
- 100 ml słodkiej śmietanki 18%
- 100 ml mleka
- 200 ml bulionu
- 100 g mozzarelli tartej
- 2 ząbki czosnku
- 200 g makaronu
- 1 łyżeczka oregano
- papryka słodka
- czosnek granulowany
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę. Doprawiamy solą pieprzem, papryką słodką oraz czosnkiem granulowanym. Przekładamy na patelnię i podsmażamy na odrobinie oliwy do zarumienienia.
- Makaron gotujemy w osolonej wodzie, zgodnie z czasem podanym na opakowaniu.
- Pomidory suszone kroimy na mniejsze kawałki. Przekładamy na patelnię i podsmażamy. Dodajemy pokrojony w kosteczkę czosnek. Wlewamy mleko, bulion oraz śmietankę, dodajemy również startą na tarce mozzarellę. Całość dusimy przez kilka minut, doprawiamy solą, pieprzem oraz oregano.
- Do przygotowanego sosu dodajemy kurczaka oraz makaron, całość mieszamy i dusimy razem przez kilka minut.
Pyszny makaron, dziękuję:)