Roladki z serkiem śmietankowym

Roladki z serkiem śmietankowym to bardzo smaczna propozycja na obiad. Idealnie sprawdzą się jako danie obiadowe na co dzień, ale także podczas różnego rodzaju rodzinnych spotkań czy uroczystości. Do przygotowania roladek nie potrzebujemy dużej ilości składników. Potrzebne nam będą: filet z kurczaka, serek śmietankowy, papryka oraz przyprawy.

Przepis na roladki z serkiem śmietankowym jest bardzo prosty, a samo ich przygotowanie zajmuje mniej czasu niż tradycyjne kotlety panierowane. Dodatkowo są one zapiekane w piekarniku, dzięki czemu nie nasiąkają tłuszczem, dzięki czemu są znacznie zdrowsze i mniej kaloryczne.

Zapraszam serdecznie do zapoznania się z przepisem na pyszne danie obiadowe, a dokładniej pyszne roladki z kurczaka z serkiem śmietankowym. Są bardzo soczyste, mięciutkie, idealnie sprawdzą się na rodzinny obiad.

PRZEPIS NA ROLADKI Z SERKIEM ŚMIETANKOWYM

Składniki

• 500 g fileta z kurczaka
• 1 serek śmietankowy typu Almette
• 1/2 papryki czerwonej
• przyprawa do gyrosa
• czosnek granulowany
• papryka słodka
• sól
• pieprz
• natka pietruszki

Wykonanie

• Fileta z kurczaka myjemy i oczyszczamy z błonek. Następnie dzielimy na porcje i rozbijamy jak na tradycyjne kotlety.

• Każdy kawałek doprawiamy szczyptą przyprawy gyros, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, solą oraz pieprzem, z obu stron.

• Doprawione kotleciki smarujemy serkiem śmietankowym, z jednej strony.

• Paprykę kroimy w kosteczkę i wykładamy na serek. Następnie każdy kotlecik zwijamy w roladkę i układamy ciasno w naczyniu żaroodpornym.

• Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut, grzanie góra-dół.

• Gotowe roladki posypujemy świeżą pietruszką.