Sałatka integracyjna to kolejna smaczna przekąska, którą musicie wypróbować. Będzie idealnym pomysłem na każdą okazję, jak na przykład spotkania integracyjne, różnego rodzaju domowe imprezy, a nawet na święta.
Przepis na sałatkę jest naprawdę bardzo prosty, a same składniki ogólne dostępne. Do przygotowania sałatki integracyjnej potrzebować będziecie pierożków tortellini, ja wybrałam z nadzieniem mięsnym, ale te z serem czy grzybami będą również dobrym wyborem. Dodatkowo do sałatki dodałam szynkę, żółty ser, ogórka oraz kukurydze. Wszystkie te składniki połączyłam sosem na bazie majonezu oraz jogurtu naturalnego, wzbogaciłam o nutkę szczypiorku. Całą sałatkę udekorowałam oliwkami i świeżą pietruszką.
Sałatka integracyjna będzie idealnym wyborem na każdą okazję, ale także na kolację w rodzinnym gronie. Możecie ją także zabrać ze sobą do pracy w specjalnym pudełeczku.
SAŁATKA INTEGRACYJNA
Składniki
- 200 g pierożków tortellini
- 2 średniej wielkości ogórki świeże
- 300 g szynki
- 250 g sera żółtego
- 1 puszka kukurydzy
- 3 łyżki majonezu
- 2 łyżki jogurtu naturalnego
- pęczek szczypiorku
- sól
- pieprz
- kilka oliwek do dekoracji
- pietruszka do dekoracji
Wykonanie
- Pierożki tortellini ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedzić i pozostawić do przestygnięcia. Co do nadzienia pierożków możecie wybrać dowolne. Ja wybrałam z mięsem.
- Szynkę zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
- Ser żółty oraz ogórka pokroić w kosteczkę.
- Kukurydzę odsączyć z zalewy.
- Szczypiorek drobno siekamy.
- Majonez wymieszać z jogurtem naturalnym.
- Wszystkie składniki umieścić w misce, dodać przygotowany sos, wymieszać. Całość doprawić solą oraz pieprzem do smaku.
