Sałatka na krakersach serwowana w formie ciasta. Zachwyca nie tylko swoim cudownym wyglądem, ale i smakiem. Sałatkę tworzą ułożone obok siebie krakersy przełożone warstwami z dodatkiem szynki, sera, pora oraz świeżego ogórka. Wierzch sałatki, stanowiący również jej dekoracje, to starte na tarce białka oraz posiekany szczypiorek.
Warstwowa sałatka z szynką na krakersach nie dość, że świetnie smakuje to na dodatek stanowi ciekawą dekorację stołu. Idealnie sprawdzi się na święta, a także inne nadarzające się okazje w ciągu roku. Można ją w bardzo łatwy sposób podzielić na porcje, krojąc w miejscu łączenia się krakersów.
Poniżej zaprezentuję Wam pyszną sałatkę na krakersach z szynką. Szybka i smaczna przekąska, która zrobi furorę na nie jednym przyjęciu. Zapraszam na przepis.
PRZEPIS NA SAŁATKĘ NA KRAKERSACH Z SZYNKĄ
Składniki
- 4 jajka
- 150 g żółtego sera
- 150 g szynki
- 1 ogórek świeży
- 1/2 pora
- 6 łyżek jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- 27 krakersów
- sól
- pieprz
- pęczek szczypiorku
Wykonanie
- Jajka gotujemy na twardo. Obieramy ze skorupek, oddzielając białka od żółtek.
- Jogurt naturalny łączymy z majonezem, całość doprawiamy sola oraz pieprzem.
- Ser żółty oraz szynkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
- Pora kroimy w półkrążki.
- Ogórka obieramy ze skórki, ścieramy na tarce. Następnie odciskamy z nadmiaru wody.
- Na blaszce układamy 9 krakersów, 3 na długość i 3 na szerokość.
- Ser żółty łączmy z ogórkami i 3 łyżkami przygotowanego sosu. Taką mieszanką smarujemy pierwszą warstwę krakersów. Na masie układamy kolejną warstwę krakersów.
- Szynkę łączymy z porem oraz 3 łyżkami sosu. Mieszamy, a następnie wykładamy na warstwę krakersów. Na wierzch wykładamy 3 warstwę krakersów.
- Białka tarce na rasie o dużych oczkach, odkładamy na bok. Żółtka łączymy z pozostałym sosem, dokładnie mieszamy, a następnie wykładamy na krakersy. Wierzch dekorujemy startym na tarce białkiem.
- Gotową sałatkę posypujemy posiekanym szczypiorkiem wstawiamy do lodówki na kilka godzin, by krakersy zmiękły.
