Lekka sałatka z brokułem

Lekka sałatka z brokułem

Szybka i bardzo prosta do zrobienia sałatka z brokułem, serem sałatkowym, prażonym słonecznikiem i pysznym sosem czosnkowym. Doskonała propozycja na imprezy lub lekki posiłek w ciągu dnia. Sałatka z brokułem oprócz smaku równie pięknie prezentuje się na stole. Wygląda bardzo apetycznie i zachęca do skosztowania. Jeśli szukacie pomysłu na lekką i smaczną sałatkę na grilla, na kolację lub do pracy, ta sałatka z brokułem będzie idealnym wyborem.



LEKKA SAŁATKA Z BROKUŁEM PRZEPIS

Składniki

  • 1 brokuł
  • 160 g sera sałatkowego
  • 50 g pestek słonecznika

Sos

  • 3 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • sól
  • pieprz


Przygotowanie

1. Brokuła porwać na różyczki i podgotować 5 minut we wrzącej osolonej wodzie.

2. Nasiona słonecznika podprażyć na suchej patelni.

3. Ser sałatkowy pokroić w kosteczkę.

4. Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, sokiem z cytryny, solą oraz pieprzem.

5. Na talerz wyłożyć brokuła i ser. Wierzch polać sosem czosnkowym i posypać prażonym słonecznikiem.



sałatka z brokułem i słonecznikiem
sałatka z brokułem i serem


Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 5 / 5. Oddanych głosów: 2

Dodaj komentarz

3 × trzy =