Sałatka Kebab

Mega smaczna i bardzo popularna sałatka kebab. To jedna z najsmaczniejszych i najczęściej wybieranych sałatek na różnego rodzaju domowe imprezy i inne uroczystości.

Sałatka kebab to hit każdej imprezy. Smakuje rewelacyjnie i pięknie prezentuje się na stole. Sałatkę kebabową robi się bardzo szybko i łatwo. Bardzo często pojawia się na moim stole w przypadku odwiedzin znajomych. To jedna z naszych ulubionych sałatek a swoim smakiem równa się z tradycyjną sałatką z gyrosa. Przygotowuję je zazwyczaj na zmianę.

Sałatka kebab to także idealna opcja na smaczną kolację. Dodatek kurczaka sprawia, że sałatka jest pożywna i sycąca. Możemy także przygotować większą porcję, zjeść ją na kolację a resztę zabrać w pojemniczku śniadaniowym do pracy.

Poniżej zaprezentuję Wam sałatkę kebabową w mojej wersji. Głównym składnikiem jest oczywiście kurczak a dodatki stanowi kapusta pekińska, kapusta czerwona, ogórek, pomidory, cebulka i pyszny sos.

PRZEPIS NA SAŁATKĘ KEBAB

Składniki

•  500 g kurczaka
• 2 pomidory
• 1 ogórek
• 1/2 sztuki pekińskiej kapusty
• 1/4 czerwonej kapusty
• puszka kukurydzy konserwowej 
• 1/2  cebuli
• łyżeczka octu jabłkowego

Sos

• 3 łyżki majonezu
• 4 łyżki jogurtu greckiego
• ząbek czosnku

Wykonanie

1. Kapustę pekińską, czerwoną siekamy bardzo drobno. Posypujemy solą i polewamy łyżeczką octu. Dokładnie mieszamy ręką, odstawiamy. 
   
   
2. Kurczaka kroimy w kostkę, przeprawiamy przyprawą do kurczaka, pieprzem, solą, papryką słodką. Smażymy na patelni. Odstawiamy do ostygnięcia. 
   
   
3. Cebule kropimy w paseczki. 
   
   
4. Odsączamy kukurydzę.
   
   
5. Pomidory kroimy na ćwiartki ,wycinamy nasiona. Zostawiamy sam miąższ. Kroimy go w paski. 
   
   
6. Ogórka kroimy wzdłuż na pół a następnie w plasterki.
   
   
7. Majonez mieszamy z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Doprawiamy pieprzem i solą.
   
   
8. Gdy sałata i kapusta zmięknie dodatkowo wyciskamy ją z nadmiaru wody. 
   
   
9. Wszystkie składniki umieszczany w misce i dokładnie mieszamy. 

• 

• 

•