Sałatka z burakiem gotowanym lub pieczonym to pomysł na pyszny i zdrowy posiłek. Sałatka doskonale sprawdzi się na kolację, lub jako przekąska na imprezowy stół. Można ją również zabrać ze sobą do pracy lub szkoły.
Przepis na sałatkę z burakiem jest prosty i szybki. Składniki nie są wyszukane, jednak są tak dobrane, że całość smakuje przepysznie. Sałatkę oczywiście można modyfikować i dołożyć coś od siebie, lub zastąpić wymieniony składnik innym, podobnym, który macie akurat pod ręką. Sałatka z burakiem ma ciekawy i wyrazisty smak, a do tego pięknie prezentuje się na talerzu. Koniecznie musicie jej spróbować, dlatego polecam koniecznie wypróbować przepis.
SAŁATKA Z BURAKIEM PRZEPIS
Czas przygotowania: 10 minut | Liczba porcji: 2
Składniki
- 1 opakowanie mixu sałat
- 2 średniej wielkości ugotowane lub upieczone buraki
- 140 g sera feta
- 1/2 szklanki ziaren słonecznika
Sos
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- pieprz
Przygotowanie
- Wszystkie składniki na sos przekładamy do miseczki i dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Na suchej patelni podprażyć ziarna słonecznika.
- Ser feta oraz ugotowane buraczki kroimy w kostkę.
- Na talerzu rozkładamy mix sałat. Następnie wykładamy pokrojony ser feta i buraczki. Na koniec posypujemy prażonym słonecznikiem i polewamy przygotowanym wcześniej sosem.
