Szukacie przepisu na pyszną sałatkę, która zachwyci Was swoim smakiem? Polecam Wam sałatkę z kurczakiem i czerwoną fasolą. Jest fenomenalna w smaku, łatwa do zrobienia i idealnie sprawdzi się na każdą okazję.
Sałatka z kurczakiem i czerwoną fasolą to super sałatka na święta, rodzinne spotkania i inne nadarzające się w ciągu roku okazje. Można ją również zapakować do pudełeczka i zabrać ze sobą do pracy. Dzięki zawartości kurczaka i fasoli jest bardzo sycąca, śmiało może zastąpić nawet obiad.
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I CZERWONĄ FASOLĄ
Składniki
- 500 g fileta z kurczaka
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 6 jajek
- 4 ogórki konserwowe
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżeczki musztardy
- sól
- pieprz
Wykonanie
- Fileta z kurczaka kroimy w kosteczkę, doprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką. Przekładamy na patelnię z odrobiną oliwy i podsmażamy na złoty kolor.
- Jajka gotujemy na twardo, obieramy ze skorupki i kroimy w kosteczkę.
- Fasolę oraz kukurydzę odsączamy z zalewy.
- Ogórki konserwowe kroimy w kosteczkę.
- Jogurt naturalny mieszamy z majonezem, musztardą, solą oraz pieprzem.
- Wszystkie składniki umieszczamy w misce, dodajemy przygotowany sos, mieszamy.
