Ciasto 7 days

Ciasto 7 days to bardzo smaczny wypiek z dodatkiem wszystkim nam znanych rogalików 7 days w wersji mini. Te małe i puszyste rogaliki nadają ciastu wyjątkowego smaku, nuty słodkości, a także ciekawego wyglądu.

Najładniej wygląda kawałek ciasta, w którym znajduje się rogalik przecięty w połowie. Wygląda to naprawdę świetnie. Takie ciasto to idealny wypiek na każdą nadarzającą się okazję. Będzie idealnym wyborem na rodzinne przyjęcia, szczególnie organizowane dla tych najmłodszych. Dzieciaki uwielbiają te rogaliki. Ciasto 7 days to także idealny wybór na inne okazje jak na przykład święta czy sylwester. Pięknie będzie prezentowało się na stole pośród innych smakołyków.

Poniżej zaprezentuję Wam prosty, a zarazem ciekawy przepis na pyszne ciasto 7 days. Puszysty biszkopt z dodatkiem masy śmietanowej i malutkich rogalików z dodatkiem czekolady to prawdziwy raj dla podniebienia. Chcecie się przekonać. Zapraszam na przepis!

PRZEPIS NA CIASTO 7 DAYS

Składniki

BISZKOPT

5 jajek
160 g cukru
120 g mąki
40 g kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia

MASA

500 ml śmietanki kremówki
250 g serka mascarpone
1 galaretka przezroczysta
200 ml gorącej wody

DODATKOWO

1 opakowanie mini 7 days

Wykonanie

Białka ubijamy na sztywną pianę. Ciągle ubijając, stopniowo dodajemy cukier, miksujemy do uzyskania szklistej piany.

Zmniejszamy obroty miksera, a następnie stopniowo dodajemy żółtka.

Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia.

Do masy jajecznej dodajemy mąkę oraz kakao. Całość delikatnie mieszamy drewnianą łyżką.

Gotową masę przekładamy do formy 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia.

Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy 20 minut, do tak zwanego suchego patyczka.

Gotowy biszkopt wyjmujemy z piekarnika, odstawiamy do przestygnięcia, a następnie dzielimy na dwa blaty.

Galaretkę przezroczystą rozpuszczamy w 200 ml gorącej wody, odstawiamy do przestygnięcia.

Dobrze schłodzoną śmietanę kremówkę ubijamy, stopniowo dodając serek mascarpone. Pod koniec ubijania cienkim strumieniem wlewamy przestygniętą galaretkę.