Idealna szarlotka na kruchym cieście

Idealna szarlotka na kruchym cieście

Szarlotka to jedno z najlepszych ciast, jakie można przygotować w sezonie jesiennym. To właśnie wtedy najczęściej pieczemy szarlotkę. Zapach piekącego się ciasta z jabłkami i cynamonem jest obłędny! Domową szarlotkę możemy upiec o każdej porze roku, bez wyjątku! 



Tym razem mam dla Was bardzo prosty i pyszny przepis na szarlotkę na kruchym cieście. To naprawdę bardzo szybka w przygotowaniu szarlotka, którą polecam każdemu z Was. Zawsze wychodzi idealna i każdy się nią zachwyca!

Taka szarlotka na kruchym spodzie to idealny wypiek na rodzinne spotkania, święta czy kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Zapraszam pieczenia! 🙂

Jeśli jesteście miłośnikami domowej szarlotki, polecam Wam również przepisy:

IDEALNA SZARLOTKA NA KRUCHYM CIEŚCIE – PRZEPIS

Składniki

Ciasto

  • 350 g mąki pszennej
  • 200 g masła
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • 60 g cukru pudru
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia

Dodatkowo

  • 1,5 kg jabłek
  • cukier puder do posypania
  • cynamon


Wykonanie

  • Jabłka obieramy, kroimy na ćwiartki i pozbawiamy gniazd nasiennych. Następnie ścieramy na mandolinie na cieniutkie plasterki. 
  • Składniki na ciasto kruche zagniatamy. Warto pamiętać by jajka, masło oraz śmietana były prosto z lodówki. Ciasto zagniatamy ręcznie lub za pomocą robota. 1/3 ciasta formujemy w kulkę, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do zamrażarki. Pozostałe ciasto wykładamy na blaszkę 24×24 cm i nakłuwamy widelcem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 15 minut.
  • Na podpieczony spód wykładamy plasterki jabłek, co jakiś czas posypując je cynamonem. 
  • Z zamrażarki wyjmujemy ciasto i ścieramy na tarce o dużych oczkach, bezpośrednio na ciasto.
  • Szarlotkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i pieczemy około 70 minut, grzanie góra dół. 
  • Gotową szarlotkę przed podaniem posypujemy cukrem pudrem. 


Idealna szarlotka na kruchym spodzie
Szarlotka na kruchym cieście
Szarlotka na kruchym spodzie
Przepis na szarlotkę

Zapraszamy również do obejrzenia filmiku z przepisem na szarlotkę na kruchym cieście.



Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

szesnaście − dwa =